Dấm là loại gia vị mà các bà nội trợ thường dùng trong chế biến món ăn.
Loại chất lỏng lên men tự nhiên này còn có nhiều công dụng khác ngoài việc chế biến món ăn, có thể khiến bạn bất ngờ.
1. Diệt cỏ dại: xịt giấm nguyên chất vào những nơi cỏ dại mọc. Vài ngày sau cỏ sẽ tự héo rũ và chết.
2. Tăng độ axit của đất: pha khoảng ½ tách giấm vào 4 lít nước để tưới cây cảnh.
3. Ngăn ngừa kiến: xịt Dấm vào những khe cửa, đồ dùng hoặc những nơi có kiến bò.
4. Đánh bóng xe: dùng vải mềm thấm Dấm nguyên chất để lau sạch và đánh bóng lớp sơn xe.
5. Khử mùi hôi ở chó: dùng Dấm chà xát lên lông chó, sau đó tắm sạch.
6. Ngăn mèo: vẩy Dấm lên những nơi mà bạn không muốn con miu miu mon men tới gần.
7. Lau sàn: hòa một tách Dấm trắng với 8 lít nước nóng và dùng nước này để lau sàn nhà.
8. Làm tươi rau bị héo: ngâm rau đã héo vào hỗn hợp gồm nước và Dấm theo tỷ lệ 2 tách nước / 1 muỗng canh Dấm.
9. Làm dịu vết ong hoặc sứa đốt: thoa Dấm vào chỗ bị đốt để giảm đau và ngứa.
10. Chữa da bị cháy nắng: dùng Dấm trắng chà nhẹ lên vùng da bị bỏng nắng, lặp lại nhiều lần cho đến khi cảm giác đau rát dịu đi.
11. Làm dầu xả cho tóc: thêm một muỗng canh Dấm vào nước xả tóc để gội sạch phần dầu gội còn bám trên tóc.
12. Làm da bớt khô và ngứa: cho 2 muỗng canh Dấm vào nước tắm.
13. Trị gàu: trộn hỗn hợp gồm Dấm táo, nước và dầu ôliu, mỗi thứ hai muỗng canh. Dùng hỗn hợp này mát xa da đầu, để yên từ 15 đến 20 phút rồi gội lai bằng dầu gội.
14. Làm dịu cơn đau họng: Pha 1 muỗng canh Dấm táo vào 1 ly nước. Dùng nước này xúc miệng và uống.
15. Trị viêm xoang và viêm phế quản: hòa ¼ tách Dấm (có thể nhiều hơn) vào máy tạo hơi và hít hơi nước có chứa Dấm.
16. Khử mùi cống trong bếp: mỗi tuần 1 lần đổ 1 tách Dấm xuống cống, để yên trong khoảng 30 phút sau đó dội sạch lại bằng nước.
17. Khử mùi hành: thoa Dấm vào ngón tay trước và sau khi cắt hành.
18. Làm sạch và diệt khuẩn cho thớt gỗ: dùng Dấm nguyên chất để rửa thớt.
19. Tẩy sạch mủ trái cây dính ở tay: thoa Dấm vào tay có dính mủ.
20. Tẩy dầu mỡ và khử mùi trên chén đĩa: hòa 1 muỗng canh Dấm với nước xà phòng ấm rồi rửa chén đĩa.
21. Rửa sạch bình trà: đun sôi hỗn hợp Dấm và nước, rót vào bình trà, các vết ố vàng cứng đầu sẽ bị tẩy sạch.
22. Làm sạch hộp đựng thức ăn: dùng bánh mì ngâm vào Dấm rồi đặt bánh mì vào hộp đựng thức ăn và để qua đêm.
23. Làm sạch tủ lạnh: chùi rửa tủ lạnh bằng hỗn hợp gồm ½ nước và ½ Dấm.
24. Thông cống: đổ 1 nắm bột soda xuống cống, đổ tiếp ½ tách Dấm, đậy nắp cống và để yên trong khoảng 20 giây rồi dội sạch bằng nước nóng.
25. Rửa và khử mùi chai lọ: dùng Dấm rửa các chai lọ để khử mùi hôi còn vương lại.
26. Làm sạch máy rửa chén: cho 1 tách Dấm vào vòng quay cuối để làm sạch xà phòng còn bám trong lòng máy và đồ thủy tinh. Có thể làm mỗi tháng 1 lần.
27. Tẩy sạch đồ dùng bằng thép không gỉ: dùng khăn nhúng Dấm để lau chùi đồ dùng bằng kim loại.
28. Tẩy vết bẩn ở ấm, bình, chậu: cho 3 muỗng canh Dấm và khoảng ½ lít nước vào ấm, bình có vết bẩn. Đặt lên bếp và đun sôi cho đến khi vết bẩn biến mất.
29. Làm sạch lò vi sóng: đun sôi 1 tách nước có pha thêm ¼ tách Dấm trong lò vi sóng sẽ giúp khử mùi hôi và tẩy sạch vụn thức ăn còn bám trong lò.
30. Tẩy vết hoen gỉ ở vật bằng kim loại: ngâm vật cần tẩy vào dung dịch Dấm nguyên chất.
31. Khử mùi nấu nướng: đặt một xoong nhỏ có hỗn hợp nước và chút xíu Dấm đun riu riu trên bếp. Hơi nước tỏa ra sẽ khử được mùi thức ăn còn vương trong bếp.
32. Làm thông bàn ủi hơi nước: cho hỗn hợp gồm ½ Dấm và ½ nước vào ngăn chứa nước. Điều chỉnh sang chế độ ủi hơi và để bàn ủi dựng đứng trong khoảng 5 phút.
33. Tẩy vết cháy trên bàn ủi: đun nóng hỗn hợp Dấm và muối (mỗi thứ một nửa), chà hỗn hợp này lên bề mặt bàn ủi (lúc nguội) để tẩy sạch vết cháy đen.
34. Làm mượt vải: hòa thêm ½ tách Dấm vào nước xả cuối để làm vải bớt xơ và giữ màu tốt hơn.
35. Làm sạch máy giặt: cho vào máy 1 tách Dấm, khởi động chu trình giặt như bình thường (không có quần áo) để tẩy sạch xà phòng còn sót lại trong máy.
36. Tẩy vết bẩn trên quần áo: cho Dấm vào chỗ có vết bẩn, vò nhẹ trước khi giặt.
37. Khử mùi thuốc lá ở quần áo: xả nước nóng vào bồn tắm, cho thêm 1 tách Dấm rồi cho quần áo vào.
38. Làm sạch lớp đề can dính trên vải: dùng bàn chải thấm Dấm chải vài nơi cần tẩy đề can hoặc ngâm quần áo với Dấm trước khi giặt.
39. Chùi mắt kính: Nhỏ vào mỗi tròng mắt kính 1 giọt Dấm sau đó lau sạch lại bằng vải.
40. Giữ hoa tươi lâu: hòa 2 muỗng Dấm và 1 muỗng đường vào mỗi lít nước cắm hoa.
41. Dập lửa: đổ Dấm vào ngọn lửa đang cháy bùng để đập tắt lửa
42. Làm sảng khoái tinh thần: cho 1 muỗng Dấm táo vào ly nước, thêm tí đường. Vậy là bạn đã có một ly nước giải khát có ích cho cơ thể.
Saturday, 15 February 2014
Một chút Tân Lang - Lê Minh Hà
"..Ăn một miếng trầu gặp đây ăn một miếng trầu không ăn cầm lấy cho nhau bằng lòng trầu này trầu tính trầu tình…
…Đứng ở đằng xa yêu nhau đứng ở đằng xa…"
(Ba quan mời trầu – Quan họ Bắc Ninh)
1.
Lang chọc một phát vào sườn Tân, lúc bấy giờ đang cắm cúi đập đất:
"Nhìn kìa, bọn con gái đã về kìa. Con Nương con Gái vú đẹp nhất."
Tân cấm cảu:
"Làm rốn cho xong đi rồi mà về. Nhìn chúng nó đầy bụng được à. Hôm nay đến lượt tao phải thổi cơm rồi."
Lang cười cười nhìn ông anh rồi lẳng lặng nhặt cái vồ vừa quăng xuống luống khi vặn lưng ngắm đám gái làng đi ngang. Tháng mười chiều sương xuống sớm, cánh đồng đầy chân rạ chợt mềm đi trong mắt chàng. Đất cũng dường như nặng lại, không mù mịt như lúc xế chiều nắng hanh. Đám con gái áo vắt vai, độc cái yếm hững hờ che ngực rõ bóng dần trong sương. Lang cúi mặt, giấu cái nhìn tinh quái. Chàng không muốn ông anh đồng sinh thẹn. Mẹ ngày xưa trở dạ đẻ được con rồi chết, chẳng biết hai thằng con sinh đôi khác tính khác nết thế nào.
Tiếng nói tiếng cười chộn rộn trong sương đục:
"Muộn lắm rồi … còn những mấy luống kia có mà đập hết cả đêm. Có anh nào về với chúng em không? Đỡ cơm nước cho chúng em rồi giăng lên em ra em đập giúp."
"Con Nương nó nói rồi đấy nhá. Anh Tân anh Lang sao chưa ra nhời?"
"Chị Gái rõ là… Chị về thổi cơm cho xong rồi xin anh ấy nhà chị cho đi đập đất đêm giăng. Kìa kìa, giăng non lên sớm."
"Cái Gái có thằng nào rồi á? Thôi các con bà nàng rảo chân lên. Về phải tắm ù cái không muộn quá thì chết cóng. Lúc đập mồ hôi túa thế mà giờ se se mình rồi. Tối nay đứa nào qua nhà tao giã cùng tao cối gạo được không?"
LỘ LIỄU VÀ BIẾN CHẤT CỦA PARIS BY NIGHT
XIN MỘT PHÚT ĐỂ XEM RÕ VAI TRÒ CỦA THÚY NGA PARIS NGÀY HÔM NAY:
SUY NGHĨ VỀ VIỆC THÚY NGA PARIS BY NIGHT ĐANG NHẬN TIỀN CỦA CÁC ĐẠI GIA(?) Ở VN.
Không phải chỉ Vân Sơn, mà Thúy Nga Paris cũng đang từ từ biến thành công cụ tuyên truyền cho Cộng Sản, khi họ đang công khai và kín đáo nhận tiền tài trợ của Cộng sản, dưới danh nghĩa là của các nhà tài trợ trong nước để thực hiện các DVD Paris By Night.
Mời quý anh chị xem lại cuốn Lụa 106 cùng Vip Party, rồi mới nhất là cuốn 109 kỷ niệm 30 năm và Vip Party, để thấy đầy dẫy các khuôn mặt hoa hậu, người mẫu, ca sĩ, diễn viên và các đại gia... ngồi chễm chệ ở các hàng ghế đầu, được ân cần và trang trọng giới thiệu, là khách mời danh dự trong Vip Party sau đó. Các anh chị có nhận thấy là khỏang 50% đến 60% tiền
Trận đánh Thường Đức
SVSQ Lê Chiến, Khóa 8/72 SQTB Ðồng Ðế, Nha Trang, viết để tưởng niệm các chiến sĩ Quân Lực Việt Nam Cộng Hòa tham dự mặt trận Thường Ðức năm 1974:
Thơ Tình 16
Bổng có người gạn hỏi :
Biết làm thơ lúc nào ?
- Từ khi tôi mười sáu
Mộng mơ mối tình đầu
Tình đi không trở lại
Tình đi không trở lại
Tôi về ôm sầu đau !
Từ đó tập viết văn
Những câu văn rất ngắn
Chừng bốn, năm, sáu chữ
Đôi lúc nghe có điệu
Thỉnh thoảng cũng xuôi vần !
Viết cho vơi nỗi hận
Viết cho cạn niềm đau
Của một mối tình đầu !
Viết cho vơi nỗi hận
Viết cho cạn niềm đau
Của một mối tình đầu !
Đời người ai cũng thế
Tình Yêu và Đam Mê
Đêm ngày mơ dệt mộng
Theo em tan học về
Nhớ lại thời thơ dại
Ngày nào cũng “ làm thơ ”
Tình Yêu và Đam Mê
Đêm ngày mơ dệt mộng
Theo em tan học về
Nhớ lại thời thơ dại
Ngày nào cũng “ làm thơ ”
Những vần thơ tán gái
Còn ngượng đến bây giờ !
Còn ngượng đến bây giờ !
( Người Lính Già 73 Lê Phú Nhuận )
Valentine 14 FEB 2014
THAM NHŨNG CỞ HÀNG KHÔNG MẪU HẠM!
Đọc tin Quê Hương hằng ngày tan nát cõi lòng !
Đất Nước mình bất hạnh chất chồng
Dưới cái vòi ĐỈA ĐÓI hai đầu hút máu Dân Tộc, cạn kiệt Núi Sông !!!
Được biết có 700 tên tài sản trên 300 triệu Mỹ kim
Hai ngàn tên từ 50 đến 100 triệu đô la
Còn mấy tên đầu sỏ chóp bu tài sản lên đến vài ba tỷ, tá lả !!!
Hỏi Quê Nhà làm sao khá ??? !!!
Nếu còn cái lũ thú đội lốt người tàn hại Non Sông
Dân Tộc mình kể như hết mong
Kẻ thù truyền kiếp đang bày thiên la điạ võng
Vận nước chưa thời nào tàn tệ, đen tối, bi thảm như hiện nay !!!
Người còn NẶNG NỢ Quê Hương bi thiết, đắng cay !!!
Không thể nào trùm mền hay phớt tỉnh
Hoặc xuống tóc gởi thân nơi Thiền Môn
Để trốn tránh trách nhiệm với Quê Hương ? !
Tâm Linh làm sao thanh thản Tu Hành cho được ?
Trước khi trở thành con cuả Phật hay con cuả Chuá
Quý vị đều là CON CUẢ MẸ VIỆT NAM !!!
Đạo Làm Người, Bổn Phận Công Dân lúc Quốc biến chưa trả xong
Khó mà toạ Liên Đài an hưởng
Việc Tồn Vong trách nhiệm cuả gần chín mươi triệu người không thể giao khoán cho một nhóm Nặng Nợ đạp đất , đội trời
Già trẻ, gái trai đều gánh một phần Trách Nhiệm
Chỉ có loại KÝ SINh TRÙNG mới đoạn đành quay mặt mà thôi
Hỡi Hồn Thiêng Sông Núi, Anh Linh Anh Hùng Hào Kiệt , Tiền Nhân ngàn đời
Chẳng lẽ bó tay nhìn NƯỚC MẤT ???
KIỀU PHONG (Toronto)
Thư Đông Kinh 15/2/2014.
Kính gửi quý vị,
Xin gửi đến quý vị Thư Đông Kinh mới 15/2/2014.
Nhận được và có ý kiến gì xin cho biết.
Kính chúc luôn manh tiến.
Đỗ Thông Minh
Thư Kêu Cứu Của Gia Đình Huỳnh Thục Vy — An Appeal for Help from the Family of Huynh Thuc Vy
Huỳnh Thục Vy
February 13, 2014
Thưa quý vị bằng hữu,
Tối qua, ngày 11 tháng 2 năm 2014, nhà ba tôi ở Tam Kỳ, Quảng Nam đã bị bốn tên an ninh giả danh côn đồ tấn công. Họ dùng nhiều gạch đá lớn ném vào nhà ba tôi. Diễn biến cụ thể như sau:
Vào lúc 19h35 phút có bốn thanh niên đi trên hai chiếc xe máy dừng lại trước nhà và thẳng tay ném bốn cục đá lớn lên mái nhà của gia đình tôi tại Đội 1 thôn Phú Quý, xã Tam Phú, Tam Kỳ, Quảng Nam.
Bích Chương cho Ngày Vận Động Cho VN
Hãy Dấy Lên Tình Yêu Dân Tộc
Ts. Nguyễn Đình Thắng
Ngày 14 tháng 2, 2014
Đầu năm nay, ban tổ chức Ngày Vận Động Cho Việt Nam 2014 quyết định thực hiện tấm bích chương để quảng bá cuộc tổng vận động hàng năm lần thứ 3 này.
Mục đích gần là kêu gọi những người quan tâm đến vận nước kéo nhau về thủ đô Hoa Kỳ trong hai ngày 26 và 27 tháng 3 để cùng góp phần cho cuộc tổng vận động có một không hai trong 39 năm lịch sử của người Việt tị nạn ở Hoa Kỳ. Sau hai năm diễn tập và chuẩn bị, 2014 là thời điểm chúng ta chuyển từ phản ứng sang chủ động trong cuộc đấu tranh nhân quyền và dân chủ cho dân tộc.
Chuyện Về Các Bạn SV Di Cư Năm 1954 Cùng Chung Sống Trong Một Căn Lều Tại Khu Đất Xưa Kia Là Khám Lớn Saigon
I - Vào khỏang tháng 8 năm 1954, thì sinh viên Đại học Hanoi bắt đầu lần lượt được di chuyển vào miền Nam. Ngòai một số ở chung với gia đình, còn lại chừng vài trăm sinh viên được cho cư trú tại trường Nữ Trung học Gia Long, vì nơi đây có khu nội trú với đày đủ tiện nghi về phòng ăn, phòng ngủ, nhà vệ sinhv.v... Nhưng vào tháng 11, thì lớp sinh viên di cư chúng tôi phải dọn ra khỏi trường Gia Long để trả lại cơ sở cho các học sinh đi học trở lại.
Chúng tôi được cấp phát những chiếc tent nhà binh và đi cắm thành những căn lều trên khu đất trống gần Tòa án mà xưa kia gọi là Khám Lớn Saigon. Mỗi căn lều có thể chứa được 8 người được phân bố nằm trên 2 bục gỗ phía trong kê sát với mái lều, với khỏang trống ở giữa được dành làm lối đi ra vào từ hai phía cửa lều. Vào lúc chiều tối, thì trời mát dịu nên chúng tôi có thể học bài rồi nghỉ ngơi thỏai mái. Nhưng vào giấc trưa, trong căn lều khí hậu nóng hừng hực, nên thường chúng tôi phải ra đi tránh nắng dưới các tàn cây xung quanh những cơ quan hành chánh lân cận – hoặc nếu ở lại trong lều, thì phải giải chiếu nằm sát đất nơi gầm bục gỗ. Tuy là khu lều xây dựng theo lối dã chiến của quân đội, nhưng tương đối cũng có đủ tiện nghi về điện nước, nhà tắm, nhà vệ sinh v.v… cho các trại viên dễ đến trên 200 mạng người.