Saturday, 14 February 2015

Anh vợ khéo, anh chồng ngoan

Thuận vợ thuận chồng, tát hồ Chí Minh cũng cạn.
                         
Hôm nay (12/2) tại nhà riêng, Đại sứ Mỹ Ted Osius đã tổ chức gói bánh chưng, chuẩn bị cho lần đầu tiên đón Tết ở Việt Nam cùng gia đình.

Bước đầu tiên: đổ gạo nếp.

Rắc đậu xanh.
Tiếp đến là thịt mỡ.

Lớp đậu xanh thứ hai. Trong lúc học gói bánh chưng, ngài Đại sứ cũng tranh thủ tăng thêm vốn từ tiếng Việt của mình. Hôm nay, ông đã học được các từ mới như đậu xanh hay lạt.

Bạn đời của ngài Đại sứ, chuyên viên ngoại giao Clayton Bond (giữa), góp sức đổ lớp gạo nếp trên cùng.
Bạn đời của ngài Đại sứ, chuyên viên ngoại giao Clayton Bond (giữa), góp sức đổ lớp gạo nếp trên cùng.
Gói khuôn và buộc từng sợi lạt. Ngài Đại sứ cũng nhắc tới sự tích Lang Liêu
 Video: Đại sứ Ted Osius học gói bánh chưng. 
Cắt đoạn lạt thừa.
alt

Người hướng dẫn giải thích nguồn gốc bánh chưng, giò đông, và các loại mứt.
Người hướng dẫn giải thích nguồn gốc bánh chưng, giò và các loại mứt.
alt
Các món ăn Tết truyền thống của người Việt: bánh chưng, xôi gấc, giò đông, mứt quất, mứt dừa, mứt gừng...
Các món ăn Tết truyền thống của người Việt: bánh chưng, xôi gấc, giò thủ, mứt quất, mứt dừa, mứt gừng...
Ngài Đại sứ thưởng thức một miếng bánh chưng, món ăn sáng khoái khẩu của ông ở Việt Nam.
Tráng miệng bằng mứt quất.
Tráng miệng bằng mứt quất.
at