Showing posts with label Hormone Trong Thực Phẩm - TS Mai Thanh Truyết. Show all posts
Showing posts with label Hormone Trong Thực Phẩm - TS Mai Thanh Truyết. Show all posts

Tuesday, 29 October 2013

Hormone Trong Thực Phẩm - TS Mai Thanh Truyết


                        Melamine – sản phẩm của TC
 
Vấn đề trộn thêm các hormone tăng trưởng vào thức ăn gia súc như bò, heo, gà là một việc làm đương nhiên của những nhà chăn nuôi ở các quốc gia Tây phương trong vòng 20 năm trở lại đây. Tuy nhiên, qua những nghiên cứu khoa học gần đây, ảnh hưởng của các hormone tăng trưởng trên có thể gây phương hại lên sức khoẻ của con người, do đó, những nhà hoá học "xanh" thường cổ suý cho việc tiêu dùng thực phẩm "xanh" hay organic, trong đó hạn chế tối đa việc áp dụng phân bón, thuốc trừ sâu rầy, nấm mốc, diệt cỏ dại, và hormone tăng trưởng trong việc chăn nuôi và trồng trọt.