Thú ăn hột vịt lộn - Tạ Phong Tần

Philippino gọi là Balut, do phong thổ ở Quốc đảo, nên hột vịt lộn ngon, ngọt, và thơm hơn quê ta, nhưng họ không biết ăn với rau răm (có tính diệt dục) để hạ bớt tính bổ cường dương của trứng (ăn gì bổ nấy !).  Dân Phi quất vịt lộn không thua gì dân ta đâu na, nhất là kèm Bia Miguel lạnh thì còn đã tỷ nữa !  Phe ta còn chế biến tẩm bột chiên lên, hoặc đập thẳng trứng vô nồi lẩu thuốc Bắc nhậu nữa !

         Hồi nhỏ ta bị người lớn dành ăn nhậu nên xí gạt: Ăn hột vịt lộn thì học ngu ?  Sao tui muốn ngu quá ta…  Chả sợ ăn trứng vịt bài làm nộp cho Cô Giáo.

         Xứ Mít gọi Công ty HOVILO là hột vịt lộn, HOVILA là hột vịt lạt, HOVIBA là hột vịt Bắc Thảo, HOVIDU là hột vịt giửa (thúi thum thủm nhưng rất béo cho tay nhậu), HOVIDO là hột vịt dõm bằng plastic “ Ma-dzê in Chệtna”, HOVIMU là hột vịt muối (xin đừng tưởng tượng tầm bậy na !).

         Trước 1975, hột vịt lộn là Cao Lương Mỹ Vị cao cấp (vì cần nở ra con vịt có lợi hơn) mà ở Hà Nội CS, mỗi tháng chỉ được 2 trứng tiêu chuẩn thôi theo Sổ Lương thực cho đẳng cấp Bộ Trưởng và Giặc Lái máy bay CS ... 

 Thú ăn hột vịt lộn