Thursday, 17 January 2019

Hủ tiếu Việt Nam lên cả sóng truyền hình Mỹ và được đầu bếp lừng danh Gordon Ramsay khen ngon hết lời

Xưa nay chỉ thấy món phở Việt Nam nổi danh, thế nhưng món hủ tiếucũng được khen không kém cạnh bạn nhé!
Gordon Ramsay là một đầu bếp người Anh nổi tiếng thế giới với thành tựu đã từng nhận đến 16 ngôi sao Michelin danh giá. Ngoài ra, Gordon Ramsay còn sở hữu nhiều chuỗi nhà hàng cao cấp trên thế giới và là nhân vật truyền hình xuất hiện thường xuyên trên các chương trình ẩm thực nổi tiếng.
Hủ tiếu Việt Nam từng lên cả sóng truyền hình Mỹ và được đầu bếp lừng danh Gordon Ramsay khen ngon hết lời - Ảnh 1.
Từ nhiều năm trước, sau một chuyến viếng thăm Campuchia thì Gordon Ramsay đã ghé thăm Việt Nam và lang thang trên mọi nẻo đường để tìm hiểu ẩm thực.

TUYÊN CÁO

VỀ VIỆC CSVN CƯỠNG CHẾ VƯỜN RAU LỘC HƯNGTẠI SÀI GÒN VIỆT NAM TRƯỚC TẾT NGUYÊN ĐÁN
Kính gửi đến:
- Các Cộng Đồng, Tổ Chức, Đoàn Thể, Truyền Thông, Đồng Bào Việt Nam trong và ngoài nước.
- Các Quốc gia dân chủ, các Tổ chức Nhân Quyền Quốc Tế, Truyền thông…
Sự kiện:
- Ngày 4 và 8 tháng 1 năm 2019, trong lúc người dân chuẩn bị đón Tết Âm Lịch Kỷ Hợi, nhà cầm quyền CSVN đã huy động hàng ngàn nhân viên công lực bao gồm lực lượng an ninh, công an, dân phòng, các ban ngành, dùng các loại cơ giới hạng nặng, vũ khí đàn áp, bất ngờ tấn công và san bằng khu Vườn Rau Lộc Hưng tọa lạc tại Phường 6, quận Tân Bình Sài gòn, phá sập khoảng 200 căn nhà ở của dân trong đó có 6 căn nhà tình thương đơn thân nơi cư trú của các thương phế binh Việt Nam Cộng Hòa trong những ngày cuối đời còn lại. Nhà cầm quyền CS đã hành động chẳng khác gì bọn khủng bố, xem tính mạng, tài sản của dân như cỏ rác, quẳng đồ đạc ra đường, bắt đi nhiều người lên tiếng phản đối hành vi trái phép của lực lượng cưỡng chế.
- Cư dân địa phương cho biết nhà cầm quyền không hề thông báo trước, hoàn toàn không áp dụng quy trình cưỡng chế theo chính pháp luật của họ đặt ra, duy chỉ có một mẫu giấy dán lên vách tường cho biết sẽ giải tỏa trong vòng 90 ngày. Trước dư luận lên án gắt gao, nhà cầm quyền thành phố buộc phải lên tiếng chống chế cho rằng chỉ cưỡng chế những căn nhà xây bất hợp pháp và giải tỏa đất để xây trường học “đẳng cấp quốc gia” mà từ trước đến nay chưa ai được nghe.
- Trong số nạn nhân, có nhiều thương phế binh Việt Nam Cộng Hòa hoàn toàn tàn phế, mất tay, cụt chân đã bị lực lượng tấn công cưỡng ép kè ra khỏi nhà rồi quăng lên xe tải chở đến nơi vô định hiện không có chỗ ở, nhiều người phải bỏ lại nạng chống, chân giả trong đống gạch đổ nát vì sự việc quá bất ngờ.
Được biết Vườn Rau Lộc Hưng là nơi lập nghiệp của đồng bào di cư từ Bắc vào Nam năm 1954 đã trải qua 3-4 thế hệ, diện tích rộng gần 50 ngàn mét vuông. Việc cưỡng chế trước ngày Tết linh thiêng đã làm nhiều gia đình phải khốn đốn, màn trời chiếu đất, tài sản dành dụm từ lâu đời đã mất trắng.

Những kẻ "não nhỏ - mắt to - mỏ dài" - Tran Hung - Báo MAI

baomai.blogspot.com
Tại sao tôi nói những kẻ chửi Trump là những kẻ "não nhỏ - mắt to - mỏ dài" ? Và dưới đây là một số lý do để những kẻ chửi Trump được vinh danh như vậy. 

Với khẩu hiệu "Make America Great Again - MAGA - Làm cho nước Mỹ vĩ đại trở lại", tổng thống Donald Trump sẽ làm cho kinh tế Mỹ tăng trưởng ngoạn mục, nạn thất nghiệp xuống mức kỷ lục, tiền lương lao động Mỹ tăng cao kỷ lục,... Điều này biến nước Mỹ thực sự trở thành "thiên đàng đáng sống" mà công dân các nước luôn khao khát, thèm thuồng để rồi họ sẽ tìm đủ mọi cách đổ bộ vào nước Mỹ bằng hợp pháp lẫn phi pháp. Xâm nhập nước Mỹ bất hợp pháp sẽ được nhiều người chọn lựa vì phù hợp với túi tiền và hồ sơ tư pháp không trong sạch, không đáp ứng tiêu chuẩn của Mỹ. Tình trạng xâm nhập bất hợp pháp vào Mỹ thông qua biên giới Mỹ - Mễ sẽ là thảm họa chi nước Mỹ trong hiện tại và tương lai gần nếu không xây bức tường ngăn biên giới. 

Quê Mẹ - Bùi Mỹ Dương

Image result for quê cha đất tổ là gì

Quê Mẹ, quê Cha, đất Tổ là nơi chôn rau, cắt rốn  hay là nơi được sinh ra đời của một người. Ngày nay con dân Việt-Nam tản mát khắp năm châu, bốn bể thì quê Mẹ hay quê Cha đất Tổ để người Việt hải ngoại gọi là đất nước thân yêu Việt-Nam.
Để thi-vị hóa, nhạc và thơ sẽ minh-họa lại hình ảnh của quê-hương cũng như vinh danh các bậc anh-hùng dân-tộc đã dựng nước và giữ nước.
Nhạc-sĩ Thẩm-Oánh trong bài “ Hùng-Vương” cho thấy nước Việt là một nước có Văn-Hiến, có Nguồn-gốc, cỗi-rễ

Xin đọc tiếp theo LINK sau

https://www.dropbox.com/s/92ebuevufa3jnw6/que%20me%204.doc?dl=0

BS NGUYỄN THƯỢNG VŨ VIẾT VỀ " BỨC TƯỜNG BIÊN GIỚI "

Thưa các Anh chị, Thưa Anh BS  Tích,

Anh BS Tích yêu cầu tôi đích danh nên tôi đành phải cố gắng đưa ra những ý kiến hết sức thô thiển của tôi.. Đây là những ý kiến của cá nhân tôi mà thôi, với các  inherent limitations của nó.

Tôi xin bàn về 3 vấn đề:

1)Cái tường có hợp pháp và hợp tình hay không? – Legal and legitimate or not?
2)Cái tường tính xây có công hiệu không?
3)Cái tường tính xây có cần thiết hay không?

1)Cái tường có hợp pháp và hợp tình hay không?

Cái tiêu chuẩn căn bản trên  quốc tế pháp về định nghĩa 1 quốc gia là quốc gia đó có kiểm soát được lãnh thổ của quốc gia đó hay không? Nếu không kiểm soát được lãnh thổ thì không thể nào hoàn toàn là 1 quốc gia độc lập được. Một Quốc gia độc lập có quyền và có trách nhiệm kiểm soát tất cả các người ngoại quốc muốn vào sinh sống trên lãnh thổ của họ. Vấn đề này vô cùng quan trọng cho chính phủ của TT Trump về phương diện Pháp Lý.. ( According to international law, a key criteria for statehood involves a government’s control over clearly delineated borders. This standard has become increasingly relevant in the United States amid an ongoing debate over President Donald Trump’s proposed construction of a wall along the Mexican frontier to curb the flow of illegal immigration into the country. )

sổ tay thường dân Tưởng Năng Tiến - Chuyện Buồn Vào Lúc Cuối Năm

1 cuối năm

Năm hết, tết đến, bạn bè đang đàn đúm (tiệc tùng) thì South China Morning Post – số ra ngày 12/18/2018 – bỗng loan tin dữ, khiến cả đám đều cảm thấy mất vui: “Death penalty may await Sun Bo, boss of Chinese aircraft carrier firm CSIC, for alleged spying role.”
Qua bữa sau, VOA cho biết thêm chi tiết:
“Ông Tôn Ba, cựu tổng giám đốc Tập đoàn công nghiệp đóng tàu Trung Quốc (CSIC), trước đó đã bị cơ quan chống tham nhũng kết tội nhận hối lộ, nhưng ít nhất có 3 nguồn tin hiểu chuyện cho biết các nhà điều tra đang xem xét những cáo buộc nói rằng ông Tôn Ba đã chuyển thông tin mật về tàu Liêu Ninh, tàu sân bay đầu tiên của Trung Quốc, cho tình báo nước ngoài.”
Trời Đất/ Qủi Thần/ Thiên Địa ơi, dân Tầu mà không bị gửi ra nước ngoài ăn cắp thông tin (rồi) chuyển về cố quốc đã là phước đức cho thiên hạ lắm rồi. Sao bây giờ lại có chuyện ngược đời vậy cà? Chả lẽ kỹ thuật làm hàng không mẫu hạm của Trung Cộng (bỗng) vượt trội “đột xuất” khiến nhân loại phải tìm mọi cách để học lóm chăng?

Bàn sơ lược về viễn cảnh Hoa Kỳ đặt hỏa tiễn tại Việt Nam - Nguyễn Trọng Dân


Những vị trí thuận lợi đặt hỏa tiễn khống chế Trung Cộng ở biển Đông
Giới chiến lược gia tại Hoa Thịnh Đốn từ lâu tin rằng nếu Hoa Kỳ ráp đặt đủ loại hỏa tiễn hiện đại của mình tại Phi Luật Tân và Việt Nam thì sẽ khiến Tập Cận Bình chùn tay do dự khi tiếp tục chương trình quân sự hóa và bành trướng lãnh hải của mình. Vào năm 2016 và 2017, khi Hoa Kỳ quyết định ráp đặt dàn hỏa tiễn THAAD tại biên giới Nam-Bắc Hàn, người ta thấy Bắc Kinh lo sợ ra mặt và phản ứng dữ dội về ngoại giao đối với Hoa Thịnh Đốn. Bắc Kinh biết rõ hệ thống radar của dàn hỏa tiễn THAAD đặt tại nơi này, với khả năng phạm vi dò tìm lên đến một ngàn cây số bán kính, có thể thu thập mọi hoạt động trên lãnh thổ Trung cộng, từ quốc phòng đến dân sự, khống chế vùng trời Trung cộng một cách dễ dàng. Điều này cũng khiến các dàn hỏa tiễn của Trung cộng vô hình chung bị theo dõi và vô hiệu hóa.

Mẹ Tôi và cuộc bầu cử - Lại Thị Mơ - Báo MAI

baomai.blogspot.com
 
Mẹ tôi qua Mỹ cũng đã hơn sáu lần có tranh cử Tổng Thống. Những lần trước chẳng nghe bà nói gì, nhưng lần này thì bà nói hơi nhiều. Quả thật không phải chỉ có mẹ tôi - trong nhà - ngay cả ngoài đường, mà hình như toàn thể thế giới, cũng nói hơi nhiều, về lần tranh cử tổng thống kỳ này của xứ Cờ Hoa.

Khi mới tới đây, những đứa em của tôi còn nhỏ, nhưng nay chúng đã trưởng thành nên đứa nào cũng có ý kiến riêng của mình. Cùng ở chung một mái nhà, nhưng đứa này thì tuyên bố sẽ bỏ cho bà này, đứa kia thì nói bỏ cho ông nọ.

Mẹ tôi không có ý kiến sẽ bầu cho ai, nhưng bà vẫn hỏi cả hai đứa.

Tại sao bầu cho bà này? Thằng anh lí nhí: vì bả học cao, tham gia chính quyền đã lâu? Nhiều kinh nghiệm.

Mẹ tôi bảo rằng, Tổng Thống Reagan là ân nhân của các gia đình HO, đâu có học cao, trước khi làm Thống Đốc tiểu bang California, ông chỉ là tài tử đóng phim, mà sao người dân vẫn bầu ông làm Tổng Thống. Chẳng lẽ dân Mỹ mù hết hay sao?

Năm 2019 khởi đầu chu kỳ xuống dốc của Trung cộng ?

baomai.blogspot.com
Với việc đưa rô-bốt Thỏ Ngọc 2 lên phần khuất của Mặt Trăng, Trung cộng muốn khẳng định vị thế siêu cường công nghệ không gian.

Áo Vàng trên Le Point, Thuế trên L’Express, Fake News trên L’Obs, Rác thải trên Courrier International…, tít chính trang bìa các tạp chí Pháp ra mắt trong tuần thứ hai của năm 2019 này rất đa dạng, với những chủ đề hoàn toàn khác nhau. Đầu năm cũng là dịp để đưa ra các dự báo, và tuần báo Pháp Le Point đã có một phân tích đáng chú ý liên quan đến Trung cộng, mà năm 2019 có thể là khởi điểm của một chu kỳ đi xuống.

Lấy ý từ thành công khoa học của Trung cộng, liên quan đến việc đưa được một phi thuyền thăm dò đáp xuống mặt khuất của mặt trăng hôm mồng 3 tháng Giêng 2019 vừa qua, Le Point đặt tựa cho bài xã luận « Mặt khuất của Trung cộng ». Gọi là mặt khuất, nhưng ý của Le Point chính là mặt trái, mặt bị che giấu đằng sau bề mặt hào nhoáng.

Wednesday, 16 January 2019

Anh, Mỹ lần đầu tiên tập trận chung ở Biển Đông

Tàu khu trục có tên lửa dẫn đường của hải quân Mỹ USS McCampbell đi ngang qua Tây Thái Bình Dương.

Hoa Kỳ và nước Anh đã tiến hành các cuộc tập trận hải quân chung đầu tiên giữa hai nước ở Biển Đông kể từ khi Trung Quốc xây các căn cứ quân sự trên các đảo trên vùng biển đang trong vòng tranh chấp này, theo tin từ lực lượng hải quân hai nước cho biết hôm 16/1, giữa lúc Washington đang vận động sự hậu thuẫn của các đồng minh để gây áp lực với Bắc Kinh.
Taiwan News trích dẫn một tuyên bố của quân đội Hoa Kỳ hôm 16/1, xác nhận rằng Hải quân Hoa Kỳ và Hải quân Anh hôm 16/1 đã hoàn tất thành công các cuộc diễn tập hải quân kéo dài 6 ngày trên Biển Đông.
Hãng tin Reuters dẫn nguồn tin từ lực lượng hải quân Mỹ tường thuật rằng tàu khu trục có tên lửa dẫn đường của Hoa Kỳ, USS McCampbell, đặt căn cứ tại Nhật Bản, và tàu khu trục của Hải quân Hoàng gia Anh, HMS Argyll, hiện đang đi thăm châu Á, đã thực hiện các cuộc diễn tập về truyền tin và các hoạt động khác bắt đầu từ thứ Sáu 11/1 cho đến thứ Tư 16/1/2019, "để giải quyết các ưu tiên an ninh chung".

Đại sư phụ, Heo nọc - Tân Ngố

heo nocChẳng phải tự dưng tự lành mà chúng bạn lại gọi thằng Nguyên là Nguyên Nọc.
Năm đó sau Tết Nguyên Đán thì thằng Nguyên mặt xanh xao như tàu lá chuối, nó vừa thiếu ngủ vì thức đêm để đánh bài binh xập xám, vừa đói, vừa bị cắt bay hành quân liên miên tít mù.
Thấy nó hoa tàn nhuỵ héo quá, thằng bạn thân thiết mới đưa cho chùm chìa khoá xe Honda và năm trăm bạc, biểu ra phố kiếm cái gì mà ăn, chứ cứ ních gạo sấy hoài sống sao nổi.
Ánh mắt nó sáng rỡ, tót lên xe vù ra phố ngay lập tức.
Vài tiếng sau nó trở về, gương mặt bây giờ trông còn thất sắc, thảm não hơn lúc trước nhiều.

ĐỨC PHẬT: CHỚ BAO GIỜ NÓI DỐI - Nguyễn Ước


(Tặng các “đảng viên qui y”)
Với nội dung nhất nguyên vô phân biệt, tư tưởng Phật giáo không xét nói dối theo cặp đối xứng qui ước thiện/ác, tốt/xấu, tội/vô tội, v.v. mà được đặt trên cái ngã độc tôn, với một chiều kích sâu xa trong tâm thức. Nói dối là hành động, là nghiệp, là tạo nghiệp cho chính mình và gây cộng nghiệp cho xã hội. Nó nằm trong ba loại nghiệp do thân (thân thể), khẩu (lời nói) và ý (ý niệm) sinh ra.
Ta bắt gặp trong kho tàng Phật ngữ những từ ngữ liên quan xa gần tới nói dối như vọng ngữ, tà ngữ, đại ngôn, v.v. mà khi phát âm trong bối cảnh Hán Việt, mỗi chữ gây thành âm hưởng sắc nét trong cả hai cõi ý thức và vô thức,
Trong kinh sách Phật, lời nói không được đo lường tới nặng nghìn cân, nhưng mang hình ảnh ghê gớm của một cái búa. Đức Phật* dạy rằng “Mỗi người đời được sinh ra với một cái búa trong miệng. Kẻ ngu dùng lời thô tục là tự mình làm mình và người khác bị chấn thương bằng cái búa đó.” Ngay trong bài khai pháp đầu tiên, ở Lộc Uyển, Đức Phật đã đề cập tới vấn đề ngôn ngữ khi ngài công bố Bát Chính đạo[1]. Con đường tu tập thứ ba là “Chánh ngữ”, nói năng chân chính: không nói dối; không nói lời sỉ nhục làm người khác đau lòng, bị tổn thương; không thêu dệt thêm bớt; không nói lời nhảm nhí, v.v.

Senator Ngo Call on Greater Respect for Human Right in wake of Vietnam’s UPR

[For immediate release]

January 16, 2019

Today, Senator Thanh Hai Ngo issued the following Statement regarding Vietnam’s upcoming Universal Periodic Review (UPR) before the United Nations Human Rights Council (OHCHR) on January 22, 2019:

“Vietnam’s upcoming Universal Periodic Review is a significant opportunity for Canada to take a stronger stance on the dire human rights situation in Vietnam. Basic civil and political rights, including freedom of expression, association, and peaceful public assembly, remain severely restricted in Vietnam. As early as 2018, over 100 known peaceful activists and human rights defenders were arrested and received lengthy jail sentences for exercising their freedom of expression.

Giới thiệu thơ Nguyễn Ngọc Phúc – Thiên đường đã khóc

Xin gửi tới các bạn bài thơ mới nhất : Thiên Đường Đã Khóc


Tranh Ngọc Dũng

Thiên đường đã khóc

Trăm năm buồn
Giờ là sương khói
Một chút hương thơm
Cho cõi đời
Trăm năm dài
Trải vào hư vô
Dù đã phôi pha
Ngày tháng tàn

Trăm năm đợi
Từ ngàn đêm tối
Rơi xuống thinh không
Hạt mưa sầu
Trăm năm chờ
Từng giọt sương khuya
Từ lúc trăng lên
Ôm lịm hồn em

Mê trầm mình em
Cuộn nỗi cô đơn
Đêm mưa hiu hắt
Bước chân ai về
Như tiếng anh thì thầm
Bên tai lời ngọt ngào êm ái
Thở chữ Yêu Em
Thiên đường đã khóc

Hạnh phúc mong manh
Từng nỗi xót xa
Đêm nghe hoang vắng
Vói ánh trăng khuya
Che nỗi chơ vơ buồn
Một tiếng yêu anh
Ở cuối thiên đường
Tưởng đã phai nhòa
Òa… nỗi nhớ

Lệ ướt tim em
Rơi xuống huơng yêu
Trên căn gác cũ
Bóng anh xa xôi
Em ngóng trông mong chờ
Từ mỗi cơn mê
Từ lúc đêm về
Mở cánh thư xưa
Em… úa tàn


Nguyễn Ngọc Phúc
Simi Valley, CA – Jan 1st, 2019

Giải Ảo Thời Sự 16-1-2019 - KTG Nguyễn Xuân Nghĩa

Phần 1: Cục Tình báo Quốc phòng Mỹ báo động về Trung Cộng

Phần 2: Giải phẫu cỗ máy kinh tế của Trung Cộng

Tuesday, 15 January 2019

Thêm chi tiết về một bác sĩ gốc Việt tài ba

Rất vui được đọc bài viết về người Bác Sĩ tài ba Phạm Sĩ (tên thật là Phạm Mai Sĩ), mà Sĩ lại là người bạn rất thân của mình. Câu chuyện về Sĩ mình cũng đã có kể cho nhiều bạn bè nghe rồi. Nay đọc bài báo thấy cần xin kể lại.
 
https://baomai.blogspot.com/
 
Bắt đầu từ tháng 6 năm 75, NL và Sĩ, những người con lưu lạc không gia đình đang học hành dở dang từ VN, sống tị nạn trong trại Indian Town Gap. Hai đứa được chọn trong số hàng ngàn sinh viên tị nạn thời ấy, cấp học bỗng toàn phần và tiếp tục đi học lại vào tháng 9 tại trường Lebanon Valley College, cách trại tị nạn chừng 5 dặm. Sĩ, nguyên là SV năm thứ 2 trường Dược Saigon còn NL thì năm thứ 3 trường Khoa Học, Giáo Dục tại Dalat. Hai đứa và một người bạn tên Tuấn cùng theo nghành Pre Med, nhưng sau 1 năm NL và Tuấn bỏ qua học Hóa Học và Sĩ vẫn tiếp tục nghành Y. Sẽ không có một Bác Sĩ mổ tim nổi danh thế giới sau này nếu không có câu chuyện thật kỳ lạ như thế này:
https://baomai.blogspot.com/
 

Tội phạm người Việt Nam được đưa sang Đức để ăn cắp hàng tại siêu thị

Tội phạm có tổ chức người Việt Nam được đưa sang Đức, chuyên tổ chức thành từng nhóm, ăn cắp hàng tại siêu thị.
Những đối tượng này còn rất trẻ, không biết tiếng Đức, di chuyển liên tục qua các vùng miền để gây án.
Cảnh sát Đức mong nhận được thông tin cấp báo vào số 110 về nhóm tội phạm này, cũng như địa chỉ các cửa hàng chuyên tiêu thụ đồ ăn cắp

Huyền thoại về siêu cường Trung cộng - Báo MAI

baomai.blogspot.com

Thời Chiến tranh Lạnh người ta nói nhiều về sức mạnh vĩ đại của Liên Xô. Người ta bảo chúng ta rằng Liên Xô là siêu cường ngang hàng với Mỹ, thậm chí có thể còn hơn Mỹ. Biểu tượng này được cánh tả, tức là những muốn Liên Xô chiến thắng và những người theo chủ nghĩa hòa bình - hy vọng ngăn chặn chiến tranh trước khi nó có thể bắt đầu - truyền bá, và được đoàn quân khổng lồ những người theo phái tự do lặp lại vì họ nghe thấy hai nhóm người kia nói như thế. (Phần lớn chủ nghĩa tự do có thể được giải thích theo cách này. Đấy là ý thức hệ “Tôi nghe người ta nói thế”).

Không cần phải nói rằng đó là điều nhảm nhí được nhắc đi nhắc lại nhiều lần. Sự sụp đổ của Liên Xô cuối thập niên 1980 cho thấy Liên Xô chưa bao giờ là cường quốc - một nền kinh tế không sản xuất, vũ khí không hoạt động, dân chúng nghiện rượu và tuyệt vọng. “Nước Bulgaria với vũ khí hạt nhân”, một người nào đó đã mô tả nó như thế, và không thể nào chân thật hơn. Hiện nay cũng vẫn thế, mặc cho những lời thề thốt của Vladimir Putin, có khả năng là nó sẽ vẫn như thế trong tương lai có thể nhìn thấy được.

Tin Tức Đài VOA 15-1-2019