Sunday, 28 October 2018

Tạp Chí Văn Học Mới Ra Đời: Biên Khảo, Truyện, Thơ... - VietHai Tran

Image may contain: 2 people
Nhà thơ Hà Nguyên Du và tạp chí Văn Học Mới số 1.
WESTMINSTER, Calif. (PTH/VB) -- Văn Học Mới, một tạp chí văn học nghệ thuật với tham dự của hàng chục nhà văn, nhà thơ vừa phát hành trên toàn cầu qua mạng Amazon.
Trong ấn bản số 1 -- tạp chí này phát hành mỗi năm 3 số -- người ta thấy có bài lý luận, truyện, bút ký, thơ và sáng tác của những khuôn mặt lớn văn học nghệ thuật hải ngoại: Nguyễn Vy Khanh, Nguyễn Vĩnh Long, Đức Phổ, Phan Ni Tấn, Nguyễn Trung Hối, Hoàng Ngọc-Tuấn, Biển Bắc, Nguyễn Minh Triết, Trần Việt Hải, Hà Nguyên Du, Đặng Phú Phong, Khế Iêm, Quan Dương, Thanh Thương Hoàng, Xuân Thủy, Hạ Du, Nguyễn Văn Sâm, Ngô Tịnh Yên, Phạm Quốc Bảo, Khánh Trường, Phan Tấn Hải, Hạ Quốc Huy, Nguyễn Đức Tùng, Ngã Phương Huyền, Nguyễn Lương Ba, Hải Phương, Phạm Xuân Đài, Trần Yên Hòa, Du Tử Lê, Hà Bạch Quyên, Nguyễn Thị Thảo An, Thành Tôn...
Nhà thơ Hà Nguyên Du phụ trách việc điều hành tạp chí Văn Học Mới, trong khi phụ tá là Vương Thư Sinh, phần kỹ thuật nhà xuất bản VHM do Phạm Hồng Thái trách nhiệm.

OCTOBER 27 – 2018 - Vũ Linh

Diễn Đàn Trái Chiều
ĐOÀN LỮ HÀNH DI DÂN
Đoàn lữ hành di dân từ Honduras, El Salvador, và Guatemala đăng tiếp tục hành trình về hướng biên giới Mỹ-Mễ. Cho đến nay, đã gia tăng lên đến gần 10.000 người. Họ đã băng qua biên giới, tràn vào đất Mễ, bất kể việc chính quyền Mễ đã huy động cả trăm cảnh sát ngăn cản. Các chuyên gia ước tính họ sẽ cần gần một tháng để đi tới  biên giới Mỹ-Mễ. Trong câu chuyện này, có nhiều điều đáng chú ý:


-     Cả ba chính quyền Honduras, El Salvador, và Guatemala có vẻ ngăn cản, nhưng một cách ển ển xiù xiù, cho có. Cả chính quyền Mễ cũng vậy. Trước một đoàn cả 5-7.000 người mà chỉ có lèo tèo vài trăm cảnh sát ra ngăn cản thì kết quả ra sao, ai cũng thấy trước được. Đặc biệt là tại khúc sông tại biên giới Mễ-Honduras, cảnh sát chặn đầu cầu, nhưng gần cả ngàn người đã nhẩy xuống sông khá cạn, lội qua mà cảnh sát làm ngơ.
-     Cả một đoàn hàng ngàn người, toàn là dân nghèo kiết xác, đi khơi khơi như vậy thì làm sao lo chuyện ăn uống, ngủ nghê, săn sóc sức khoẻ dọc đường? Có bàn tay ‘lông lá’ bí mật nào sau lưng, vận động họ tham gia, tổ chức quy củ, tài trợ, tiếp tế thực phẩm, thuốc men dọc đường cho họ?

Truyền thoại Triều đại Hồ Chí Minh - Hoàng Xuân Thảo

Mời qúy vị đọc tiếp các Chương 21 tới Chương 30, với Lời bàn của Nguyễn Thượng Vũ trong một giai đoạn gay go của lịch sử..

Related image


Xin bấm theo LINK sau

- Chương 21 & 22

- Chương 23 & 24


- Chương 25 & 26


- Chương 27 & 28


- Chương 29 & 30







Công Lý ở Nước Giàu ( Ngô Khôn Trí - Exryu Canada) và đóng góp chia sẻ của gia đình Exryu tuần qua

Exryu Cuối Tuần đã upload bài viết của anh Ngô Khôn Trí - Exryu Canada gởi về chia sẻ với gia đình Exryu cuối tuần qua. 


Vài đóng góp chia sẻ của gia đình Exryu tuần qua :

Mời các anh chị vào xem. Nếu không xem được trực tiếp trong mail xin mời vào trang nhà : *** www.ERCT.com ***

Hà nội, hai người bạn thủa ấu thơ - Tùy bút Lưu An - Vũ Ngọc Ruẩn (Exryu Thụy Sĩ) Mẹ và vài mẩu truyện của đời tôi - Tùy bút Lưu An - Vũ Ngọc Ruẩn (Exryu Thụy Sĩ)
Nguyễn Chí Thiện, Tiếng Thơ Bất Khuất  ( Nghiêm Nguyễn - Exryu USA )
Chuyện từ cái cầu tiêu ( Nghiêm Nguyễn - Exryu USA )
* Giới thiệu : Chuyện nước lọc   - Lê Thiệp Vũ Đăng Khuê - Exryu Japan) 
* Giới thiệu : Mày là thằng hèn   - Lê Thiệp Vũ Đăng Khuê - Exryu Japan) 
* Giới thiệu : Ung thư và Ước mơ Sách vở  - Lê Thiệp Vũ Đăng Khuê - Exryu Japan)
* A series of articles on “Nobel Prizes in Science & Technology” - Part 17 : Tản mạn về Enrico Fermi và quê hương của Columbus ( Trần Trí Năng - Exryu USA) 
* A series of articles on “Nobel Prizes in Science & Technology” - Part 16 : Trường hợp “Kangaroo Court” đối với Oppenheimer  ( Trần Trí Năng - Exryu USA)
* A series of articles on “Nobel Prizes in Science & Technology” - Part 15 : Thảm Kịch của Robert Oppenheimer  ( Trần Trí Năng - Exryu USA)
* A series of articles on “Nobel Prizes in Science & Technology” - Part 14 : Chuyện tình của Richard FeynmanTrần Trí Năng - Exryu USA)

Chúc một ngày cuối tuần vui khoẻ

Saturday, 27 October 2018

Neurogastronomy: How the Brain Creates Flavor and Why It Matters byGordon Shepherd

Các cụ có biết rằng:

- Cùng một cái bánh ngọt nếu người ăn dùng đĩa tròn sẽ thấy ngọt hơn là dùng đĩa hình chữ nhật. Hiện tượng này cũng xẩy ra tuỳ theo mầu đĩa, bánh ăn trên đĩa mầu trắng ngọt hơn trên đĩa mầu đen. Do đó để giảm cân một người thích ăn ngọt có thể ăn một cái bánh nhạt để trên một cái đĩa hình tròn và mầu trắng, người đó sẽ thấy bánh ngọt hơn.

- Món ăn nhạt sẽ thấy mặn  nếu ăn bằng cái thìa nhám (rough spoons) mà không cần cho thêm muối. Điều này có thể áp dụng cho những người phải kiêng muối. 

Các hiện tượng trên được nghiên cứu và khám phá qua ngành  neurogastronomy mà mình giới thiệu tới các cụ qua cuốn Neurogastronomy của Gordon M. Shepherd, a leading neuroscientist at Yale University.

Thân chuyển
Lương Phúc Thọ CVA65

Neurogastronomy..jpg

Shepherd begins with the mechanics of smell, the way it stimulates the nose as it hits the back of the mouth. From the food we eat, the brain represents smells as spatial patterns, and out of these, it constructs flavor. He then considers the effect of the flavor system on many contemporary social, behavioral, and medical issues. He analyzes flavor's engagement with the brain regions controlling emotion, food preferences, and cravings, and he even devotes a section to food's role in drug addiction and, building on Proust's iconic tale of the madeleine, its ability to evoke deep memories. Shepherd discusses the link between his research and trends in nutrition, dieting, and obesity, particularly the challenge to eat healthy. He concludes with human perceptions of smell and flavor and their insight into the neural basis of consciousness. Everyone from casual diners and amateur foodies to wine critics, chefs, scholars, and researchers will be thrilled by Shepherd's scientific-gastronomic adventures.

Link lấy sách về:
__._,_.___

Cộng Hòa hay Dân Chủ?

Tìm hiểu Người Mỹ: - nghĩ gì? - Lo gì?" 

của một người Tị Nạn CS gốc Việt, may ra giúp cho lá phiếu của ta góp phần xây dựng Đất Nước nầy cường thịnh, giúp cho cuộc sống tạm cư được thoải mãi, chờ ngày QUANG PHỤC 

Quê Huơng VIỆT NAM  yêu dấu.

Còn không đến 10 ngày nữa, cử tri MỸ sẽ đi bầu người Đại Diện cho mình vào 2 cơ quan Lập Pháp cao nhứt của Hiệp Chủng Quốc Hoa Kỳ: 
Thuợng và Hạ Nghị Viện.

Đại đa số người Việt tị nạn CS, chắc không ai đã sống trên 50 năm, ở đất nước nầy; cho nên khó mà hiểu rõ Tập Quán, phong tục, sinh hoạt xã Hội, v.v... rất phức tạp của nhiều Tiểu Bang. 

Vì vậy sự nhận định, phê phán của người gốc Việt hầu như : 
CỤC BỘ.

Do vậy , thử tìm hiểu, được chút nào hay chút nấy:
    

TIN TỨC ĐÀI VOA 27-10-2018

VOTE: NOV / 2018

Tại sao người Mỹ gốc Việt PHẢI đi bầu cho đảng Cộng Hòa vào tháng 11, 2018???.

Đảng Dân Chủ kiểm soát 3 phương tiện truyền thông quan trọng nhất:

1 - Báo Chí (CNN, MSNBC, ABC, CBS etc...)
2 - Học Đường
3 - Holywood

Hình thức cũng giống như dảng CS vậy thôi.

Vậy ai là người đứng sau lưng đảng Dân Chủ? Quý vị xưa nay vẩn thường nghỉ là: Bill Clinton, Obama, Hillary etc... nhưng thật sự ra là 1 tên tỉ phú tài phiệt tên là George Soros. 

Vậy George Soros là ai ?


Họ muốn toàn cầu hóa nước Mỹ (Thế giới Đại Đồng) vì vậy họ chủ trương mở rộng biên giới. Chúng ta có muốn sống dưới một Xả Hội Chủ Nghỉa như VN hay Tàu không???

Chúng ta thường xem tin tức mỗi ngày và tự hỏi tại sao họ lại đánh phá ông Tổng Thống TRUMP.

Xin xem  phim tài liệu mới ra thì quý vị sẻ hiểu lý do: (Trump@WAR)


Nếu muốn xem phụ đề Việt ngữ, bấm vào nút tròn bên cạnh chử "CC" Subtitles->Auto-translate->Vietnamese

Cũng cần nên biết thêm về đảng Dân Chủ: Ai đã giết Tổng Thống Diệm? Đây là lời nói của TT Lyndon Johnson của đảng Dân Chủ:


Ai đã thất hứa với VNCH? đảng Dân Chủ:


Ai đã chống việc cho người Ty Nạn VN nhập cư vào Hoa Kỳ?: Đảng Dân Chủ (Jerry Brown và Joe Biden):


Xin "Forward" email này tới những bạn bè và người thân của các bạn trong cộng đồng VN.

289 thành tựu của Trump trong gần 2 năm làm Tổng thống Mỹ

Gánh khổ đau - Nguyễn Thị Thanh Dương

Gánh khổ đau.jpg
Tôi đi đến thành phố này vì công việc cần, thành phố cách nơi tôi ở gần một giờ lái xe. Khi xong việc thay vì về nhà ngay vì bao nhiêu công việc ở nhà đang đợi tôi, không hiểu sao tôi cứ lái xe đến những con đường quen thuộc cũ dẫn đến địa chỉ quen thuộc cũ: “Cầu Vồng” Day Care..

Tôi xuống xe và bước vào trong, sau 6 năm tôi mới trở lại đây như một người khách, nơi mà có thời tôi từng thân quen gần gũi hàng ngày, coi như một phần của cuộc sống mình với những đứa trẻ thuộc mọi thành phần gia đình, nhưng đứa nào với tôi cũng đều đáng yêu.

Bà Kimberly chủ nhà trẻ Day Care nhận ra tôi, vui vẻ chào đón hỏi thăm và cho phép tôi thoải mái tự do đi thăm từng lớp của nhóm trẻ, gồm 3 nhóm, nhóm tuổi đi học do người của Day Care đưa đón về, nhóm tuổi Toddler và nhóm baby.

KIM TUYẾN, MỘT THỜI ĐỂ NHỚ… - người lính già oregon

      Tôi đâu ngờ có ngày được gặp lại, tại Portland, ca sĩ nổi tiếng Kim Tuyến và đức lang quân tài hoa, Nguyễn Hồng Vân, cựu SVSQ khóa 1 (còn gọi là NT, Nguyễn Trãi, 1) của Trường Đại Học CTCT Đà Lạt (ĐHCTCTĐL). Còn nhớ, ba mươi mốt năm trước đây (1987), từ University of Oregon, Eugene, nơi tôi đang dạy, và theo học chương trình Ph.D, bốn anh cựu SVSQ/NT 2 ở Portland, Dương Xuân Kính, Phạm Bá Hồi, Thái Minh Cẩn, và Trần Văn Phước, ghé cư xá Đại Học, cho tôi quá giang xe đi San José để tham dự Đại Hội Giúp Người Vượt Biển do Tổng Hội Ái hữu Cựu SVSQ/ĐHCTCTĐL đứng ra tổ chức. Sau Đại Hội, tối đó, anh em Portland và San José tụ họp tại nhà anh Nguyễn Quang Huy, NT 2, để nghỉ qua đêm và tiếp tục cuộc vui. Có Hùng Cường, Sĩ Phú, và Kim Tuyến, là những ca sĩ chính, được Ban Tổ Chức mời đến hát, cùng với những ca sĩ địa phương San Jose, cây nhà lá vườn, gồm những “quý nương” –đương kim bà xã hoặc người tình bè bỏng của các cựu SVSQ đang chập chờn bước vào tuổi hồi xuân. Thời gian ấy, tôi không hề viết, nói chi phổ biến, một bài tiếng Việt nào. Chỉ lo học và dạy, kiếm sống.

      Lần đầu tiên tôi được gặp trực tiếp và trò chuyện với Kim Tuyến, Hùng Cường, và Sĩ Phú, mặc dù đã nghe tiếng họ từ lâu, thời còn trong nước. Phải thú nhận, tôi vốn dị ứng với Hùng Cường, bởi những tiếng đồn không mấy tốt về anh, qua Fake News, phần lớn do ganh tỵ, đăng tải tại Việt Nam, trước 1975. Nhưng chỉ sau năm phút, thái độ dè dặt của tôi biến tan trước vẻ thân tình, khiêm cung và cách xưng hô lịch sự anh anh, em em của anh đã làm tôi cảm mến, cho đến lúc chia tay, sáng hôm sau. Kim Tuyến, lúc đó, tài sắc vẹn toàn, đang độ chín muồi, vô cùng rực rỡ, quý phái –mà bây giờ hương xưa còn thắm trên mắt môi, lần tái ngộ ở Portland, không như trong câu thơ của thi hào Đỗ Mục “Cuồng phong lạc tận thâm hồng sắc” (cf. bài “Thán hoa”, được Hoàng Hải Thủy dịch thành “Gió đời thổi mãi phai hương sắc”, tuyệt hay). Trong buổi văn nghệ bỏ túi đêm ấy tại nhà Huy, ba danh ca đã hát những bài đấu tranh, xen kẽ với những bài tình ca lãng mạn được cử tọa, đều là cựu SVSQ các khóa và gia đình, bạn bè, yêu cầu. Bài nào cũng xuất sắc. Thật danh bất hư truyền.

Bóng Xế Chiều Tà - Bạch Liên

bongxechieuta

Tháng mười một không gian rầu rĩ
Bởi nàng Thu giấu kỹ nỗi đau
Lòng người thì lại xuyến xao
Nhìn màu tóc bạc dạt dào buồn lây
                      *
Tháng mười một gió bay vội vã
Cuống yếu gầy mặc cả thời gian
Ngậm ngùi nuối tiếc bàng hoàng
Tháng ngày óng ả ươm tràn xuân xanh
                      *
Tháng mười một nhánh cành thay sắc
Gió nóng khô tung hất lá vàng
Lá sầu chao đảo ngỡ ngàng
Cúi đầu rơi rụng bay sang cõi buồn
                      *
Lá từ giã về nguồn cát bụi
Chốn an bình lạnh nguội sân si
Ưu phiền theo cánh chim di
Xả buông hỉ nộ kéo trì nghiệp duyên

Dương Đại Hải 26-10-2018 | Nếu Trump đắc cử nhiệm kỳ 2 "số phận Obama và Clinton đã định"

Có một loại văn hóa đang tàn phá người Việt Nam !!

Công chức đi tu nghiệp nước ngoài cũng đủ làm nghèo đất nước - Trân Văn

“…Có lẽ đã tới lúc, dân chúng Việt Nam nên nói thẳng với những công bộc của mình: Ái quốc thì đng… “học”, thương dân thì đừng… “nghiên cứu” để nước đỡ tàn, dân đỡ mạt…”

duhoc_nuocmy
Ông Võ Thành Thống, Chủ tịch thành phố Cần Thơ vừa phê duyệt kế hoạch cử 80 viên chức trong hệ thống công quyền của thành phố này đi tu nghiệp tại University of California – Riverside (UCR) (1).

Theo kế hoạch vừa kể, 80 viên chức được chọn sẽ chia thành bốn nhóm, mỗi nhóm sẽ đến UCR học trong hai tuần để “nâng cao kiến thức, kỹ năng thực hiện nhiệm vụ”. Tổng chi phí cho kế hoạch cử viên chức đi tu nghiệp ngắn hạn này là 10,3 tỉ đồng.

Bước nhảy lùi vĩ đại của Trung Quốc

Nguồn: Jonathan Tepperman, “China’s Great Leap Backward”, Foreign Policy, 15/10/2018.
Biên dịch: Huỳnh Hoa
Trong nhiều thập niên, quốc gia này đã xoay xở tránh được phần lớn những vấn đề mà các chế độ độc tài phải chịu đựng. Giờ đây, trò chơi quyền lực cá nhân của Tập Cận Bình có nguy cơ phá hủy mọi thứ đã làm cho Trung Quốc trở nên khác biệt.
Trong bốn mươi năm qua, Trung Quốc đã tích cóp được một danh sách dài những thành tựu nổi bật. Từ năm 1978 đến 2013, kinh tế Trung Quốc tăng trưởng bình quân 10 phần trăm mỗi năm, làm gia tăng mười lần mức thu nhập trung bình của người lao động trưởng thành. Tất cả sự tăng trưởng đó đã giúp khoảng 800 triệu người thoát ra khỏi đói nghèo; trong quá trình này Trung Quốc cũng giảm được 85 phần trăm mức tử vong của trẻ sơ sinh và nâng tuổi thọ bình quân thêm 11 năm.

Taiwan to hold public vote on Olympic name change

Taiwan to hold public vote on Olympic name change
Asia
Taiwan will hold a public vote on whether it should compete in the Olympics and other international sports events under the name of "Taiwan," not "Chinese Taipei."

The Central Election Commission announced on Tuesday that a petition for a referendum had collected more than the required number of signatures.

The vote is likely to be held alongside regional elections on November 24th.

The name "Chinese Taipei" was decided by the International Olympic Committee and Taiwan in 1981 and accepted by China, which regards the island as part of its territory.

Beijing has criticized calls for the name to be changed.

In July, the East Asian Olympic Committee accepted China's request and decided to cancel the regional youth games that were to be held in Taiwan next year.

The decision to go ahead with the referendum is likely to draw more anger from Beijing.